यदि आप पनीर के शौकीन हैं जो बोल्ड स्वाद की सराहना करते हैं, तो यह सूची आपके लिए है। हार्ड पनीर दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय चीज में से एक है, और यह देखना मुश्किल नहीं है कि क्यों। इन किस्मों को कसकर पैक किया जाता है और लंबे समय तक पकाया जाता है। प्रक्रिया पनीर को एक घनी, कठोर बनावट और एक स्पष्ट रूप से तेज स्वाद देती है। हार्दिक व्यंजनों के उच्चारण के रूप में कई कठोर चीज़ों को पारंपरिक रूप से कम मात्रा में चखा जाता है। लेकिन फ्रांस, इटली और अमेरिका जैसे देशों की यात्रा करें और आप अपने दम पर भी इन स्वादिष्ट हार्ड चीज का आनंद लेंगे।
सर्वोत्तम हार्ड चीज़ की इस सूची में आप किस प्रकार के पा सकते हैं? मूल रूप से इंग्लैंड में बना चेडर एक स्वादिष्ट पनीर है जो किसी भी सैंडविच के लिए एकदम सही सामग्री है। इस अच्छे हार्ड पनीर का तीखापन और बनावट इसके पकने के समय से निर्धारित होता है। परमेसन चीज़ एक और हार्ड चीज़ है जिसे आमतौर पर कद्दूकस किया जाता है। जब हार्ड पनीर की बात आती है जो पिघलने के लिए एकदम सही है, तो यह गौड़ा से ज्यादा बेहतर नहीं होता है। शीर्ष हार्ड चीज़ों की इस सूची के अन्य विकल्पों में पेकोरिनो रोमानो, कोल्बी और एम्मेंटलर शामिल हैं।
आपको कौन सा हार्ड पनीर सबसे अच्छा लगता है? इस सूची के शीर्ष पर अपने पसंदीदा को वोट दें और उन्हें पसंद करें और कृपया कोई भी लापता स्वादिष्ट हार्ड चीज जोड़ें।
तस्वीर:
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एक प्रकार का पनीर
इटली -
परमेज़न
इटली -
चेडर
यूनाइटेड किंगडम, आयरलैंड -
Gruyère
स्विट्ज़रलैंड -
गौड़ा चीज़
नीदरलैंड -
पेकोरिनो रोमानो
इटली -
manchego
स्पेन -
प्रोवोलोन
इटली -
स्विस पनीर
संयुक्त राज्य अमेरिका, स्विट्ज़रलैंड -
कोल्बी-जैक
संयुक्त राज्य अमेरिका -
कोल्बी
संयुक्त राज्य अमेरिका -
मोंटेरे जैक
संयुक्त राज्य अमेरिका -
एमेंटल
स्विट्ज़रलैंड -
एडामेर
नीदरलैंड -
जार्ल्सबर्ग चीज़
नॉर्वे -
जिला
फ्रांस -
म्युएन्स्टर
फ्रांस -
डबल ग्लूसेस्टर
यूनाइटेड किंगडम ऑफ़ इंग्लैंड -
चेशायर
इंगलैंड -
मिमोलेट
फ्रांस, नीदरलैंड्स -
कैंटल
फ्रांस -
Zamorano
स्पेन -
संयुक्त बकरी चेडर
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हाथ प्रहार
स्वीडन -
फार्म पनीर
स्वीडन